ЗАПОРОЖСКОЕ ПИВО

14.01.2017

* хмель   –   100 г
* мука   –   100 г
* сахар   –   3 ст.
* тёмная патока   –   2 ст.
* дрожжи   –   50 г
* вода   –   10 л



* Муку разотрите с сахаром, добавьте хмель, залийте кипятком, настаивайте в течение 2-3 часов.
* Процеженный раствор слейте тёплым в бочонок, добавьте патоку и дрожжи, разведённые в тёплом настое.