ЛОСОСЬ С ВОДКОЙ

27.12.2016

* лосось сырой   –   4 кусочка
* водка   –   40 мл
* соль
* белый перец
* сок одного лимона
* оливковое масло
* укроп

* Кусочки лосося выложите на тарелку, посолите и поперчите, дайте пропитаться специям в течение 15 минут.
* Смешайте водку с соком лимона, и полейте рыбу полученной смесью.
* Дайте настояться рыбе в течение 30 минут, затем добавьте оливковое масло.
* Подавайте к столу, украсив укропом, и сбрызнув уксусом и растительным маслом.