ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

27.12.20126

* помидоры
* сыр
* зелень
* корейская морковка
* чеснок
* майонез
* количество берётся “на глазок”, на усмотрение и вкус хозяйки

* С помидоров срежьте верхушки, и осторожно с помощью ножа и ложки удалите мякоть из середины.
* Сыр натрите на мелкой тёрке.
* Зелень, корейскую морковку и часть помидорной мякоти мелко порежьте.
* Чеснок пропустите через чесночницу.
* Всё перемешайте, добавьте майонез.
* Полученной массой заполните помидоры.
* Если начинка получилась суховатой, добавьте ещё помидорной мякоти.